絶品!桜木屋

グルメ食べ歩き

拉麺 桜木屋が好きな訳

こんにちは、

ラーメン好きな人はたくさんいるとは思いますが、特にお勧めなラーメン屋は 拉麺 桜木屋 です!

拉麺 桜木屋のお話をしてみたいと思います

通であれば誰でも知ってるラーメン屋さんですが、何店舗かある桜木屋さんから大館店のお話をしてみたいと思います

桜木屋発祥の店舗であるだけに、社長さんのお顔を厨房でたまに見かけます

今日もお昼に寄ってきたのですが、少し弱々しい声で「いらっしゃいませ~」と毎回言って迎えてくれます

ラーメン桜木屋は全てが絶品

ラーメンは何を食べても絶品です

「東の横綱 広東麺、西の横綱 ニラそば」は定番で誰が食べても絶賛間違いなし

この2品以外を食べたことがない人は意外と多いと思います

ラーメン屋ですから当然のごとく、味噌ラーメン・醤油ラーメン・塩ラーメンは揃ってます 広東麺・ニラそばとも醤油ベースですから醤油ラーメンも美味しいのは当たり前

この他、味噌ラーメンは桜木屋のイメージをいい意味で壊す美味しさ

塩ラーメンは、こんな美味しい塩ラーメン食べたことない!と思うほどの旨さ

以前は、広東麺とニラそばを行くたびに交互に注文していたのですが最近では気分次第でニラそばにしたり塩ラーメンにしたりと色々楽しんでます

ラーメン桜木屋はお客様さばきがうまい

桜木屋さんは、人気投票で2019年地域ナンバーワンになり混み方が増えたよう気がします

※2020年も人気投票2年連続ナンバーワン

でも並んでいてもお店の客さばきがうまく、席に着くのはそんなにかかりません

行列のできるお店の宿命は、すきっ腹を抱えて延々待ち続けなければ旨いもんにありつないという事実がありますが、桜木屋さんは意外と早く旨いもんにありつけます

平日のお昼は非常に混みます どの位待てばいいんだろうと思って行列に並びますが、ものの30分もすれば、旨いもんにありつけます

ここへ来るお客さんはいつも混んでいるのを知っているので、わざと時間をずらして11時台とか13時過ぎに来たりします

でも一番待たなくていいのはお昼ど真ん中なんです

これ、意外と知らない人が多いんです

ラーメン桜木屋はお客様第一

というのも、ラーメン桜木屋はお客さんの順番を生真面目にほんと真面目に守ってくれるところ

どういうことかというと、

桜木屋さんはカウター・椅子席・小上り席とありますが、一人客でも順番が来て4人用の小上り席しか空いてなくても一人座りで通してくれます 相席は一切ありません

ビックリですよね

4人用の小上り席なら3~4人客を先に入れた方が効率が良いと思いがち

でも桜木屋では違うんです 順番が最優先なのです

初めて4人用の小上り席へ一人で通された時は、3~4人客をしり目にいいのかな?という恐縮感でいっぱいでした

このようにお客さん第一で考えてくれる桜木屋さんは、味・サービスとも文句無し

全国屈指の味と言えます

まだ行ったことのない方は、是非行ってみることをお勧めします          

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